DiY: Corazones de alpiste -comida para pajaritos-

En los países nórdicos durante estas fechas es cuando se emparejan y aparean los pájaros, de ahí que este periodo se vea como un símbolo de amor y de creación, esta es la historia mas dulce que he leído acerca del origen del día de San valentino!. Por esta razón elegí este proyecto ya que es realmente perfecto para estas fechas, adorable y muy fácil de hacer, ideal para los que quieran tener visitas en su jardín o terraza por algunos pajaritos golosos.

Necesitaremos:

1 paquete de gelatina sin sabor

1/4 de taza de agua

2 cucharadas de harina de trigo 

1 cucharada de miel

1 taza de alpiste para aves

Cortadores de galleta o moldes

Papel mantequilla

1 Pitillo

Cuerda

Disolvemos la gelatina sin sabor en agua caliente y dejamos enfriar un poco. En un bol mezclamos todos los ingredientes ( harina, alpiste,miel, la gelatina sin sabor). Se colocan los cortadores de galleta sobre el papel mantequilla y rellena con la mezcla de alpiste. Corta el pitillo y coloca un pedazo en el centro del molde. Al enfriarse la gelatina, las semillas adquieren mas consistencia, en ese momento debemos sacar el interior del molde ayudándonos con el dedo, empujando delicadamente los bordes.

Deja secar al aire de un día para el otro, volteando de vez en cuando para secar por los dos lados hasta que estén firmes.

Mi pajarito "pistacchio" también conocido como alias "el Pollo" va loco por estos snacks, si si tengo un pajarito!, tiene 13 anos y lo heredo mi esposo, me da un poco de pesar verlo siempre en la jaula , aun así creo que es un pájaro afortunado!.

Les deseo a todas un feliz día de San valentino!